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    而奶酪盘的边上则是一盘子风干肉片，牛马肉都有，都切了很小的片，嘴大一点的话一口能塞个起码五六片。

    郝东看的满心惊讶，心说这些要全放到奶茶里，那得是什么味儿啊？果然还是应该有所挑选放一些就好吧？

    结果他才这么打算，转头一看，以戚绝为首女王和二狗紧随其后，全部都拿了一个大碗把每种都装了些。

    不仅是他们，赵政带着马鑫和狄龙也不遑多让，两下里只不过是个因为胃口大小不同而导致碗里是满还是更满的差异。

    苏倩云这时候已经倒了一点奶茶，象征性的放了一些炒米，然后就和崔医生她们坐到旁边去聊天了，压根就像是不认识郝东他们。

    反观女王，装了一大碗每种都尝了半天，最后发现还是肉实在，于是又夹了不少放到奶茶里，吃的十分的自在。

    郝东简直忍不住要感叹，就算都是美女，差别也会是很大的啊。

    既然说是晚上有好东西，自然不可能就一碗奶茶，吃得人自然也不可能就郝东几个。

    事实上在这里这种条件下，居住环境是不错，但日常生活娱乐则是相当的枯燥。而且这里物资补充起来也比较麻烦，所以难得可以借这个机会吃一顿，几乎整个驻地的人都来了。

    当然也有人离不开岗位的，比如轮到站岗和轮到守无线电的。只不过就算自己来不了，也会委托同伴带上饭盒，一会儿给装点好料回去。

    所以蒙古包里很快人就多了起来。

    二狗看着这人流的架势，一下子就紧张了：“看来一会儿吃起来咱们还得抢！”

    郝东心说你也就这点儿出息了，刚想开口说他两句，就闻到一股子异香从后厨的方向飘了出来。

    这里大家都是一个集体的，相处也没那么多花哨。所以上菜特别实在，小石这会儿端出来的就是今天的重头菜：扒驼掌。

    今天这个可就不是上次驼蹄羹那种了，那是实实在在的驼掌，隔大老远儿就能闻到香味。

    如果要说吃的精致，扒驼掌其实只会使用骆驼前蹄上最嫩滑的掌心肉，往往要许多只驼蹄才能凑出那么一盘。

    选料之后的工序更为复杂，要用鸡肉以及五花猪肉一起，加入各种名贵药材，喷上高纯度的白酒，再加上好的花雕一起，先上锅炖煮。

    这一步就需要大半天的时间，为得一来是让驼掌彻底软烂，二来能够入味。

    但这时候入的味道还是不够的，需要再另外用高汤继续蒸。

    等到这一步入味透了，驼蹄肉切片再扒烧。

    扒的时候也不是就这么一堆驼蹄肉片就算完，另外还得配上火腿白蘑等等一起，以及秘制的酱料调味。加大汤烧开，转小火煨炖到全部入味，这才继续转旺火把汤汁收紧。

    所以做这一道扒驼掌，少说也要整整一晚上的功夫。

    这样出来的扒驼掌色泽酱红明亮，汤汁浓稠，味道醇香扑鼻。既有肉类特有的鲜香，还有被好酒激发出来的特殊香味。而驼掌本身所含胶质也全部炖了出来，几乎嚼一下都能把牙粘掉。

    郝东他们吃的自然不可能是这么精工细作出来的扒驼掌。

    而且驼掌本身体积也不能算特别大，而好的驼掌价格又不便宜，这对驼掌还是小石自己掏的腰包，自然不能要求过高。

    所以今天这道菜是各种不讲究，基本上除了外皮和角质硬壳，能做成菜的部分全都下了锅。炖煮的配料也只是普通的鸡骨架和猪骨，以及黄酒和苹果——苹果是为了增加风味。
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