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    “这样啊，那就太遗憾了，这道菜只有吃辣的才能体会出它的精髓，也才能展现它的精髓。”

    一边说某人一边摇头，还一副很遗憾、很抱歉的表情。让人觉得很欠揍。

    胡管事看了她一眼没说什么，招手换来赵小二。

    “给我倒碗清水过来。”

    赵小哥应声出门。没多久端着碗进来了。将碗放到胡管事旁边。

    胡管事淡定的将锅里的菜夹出来在清水碗里涮了下，再放到蘸酱碗里，开始吃了起来。

    ‘还挺聪明的，或者说为了吃还真是反应挺快的’

    项天琦没意思的撇撇嘴，以为能看到这人的窘态呢就算看不到馋馋他也是好的，谁知道竟然也会这么一招。看来能做到管事的人都不笨啊。

    和强看到项天琦的小动作，无语凝噎。

    这是任何人都知道的好吗？就跟菜咸了用水过一下边淡一样，菜辣了用水过一下也会好一些啊。这个小琦啊玩心太重了。

    想着，和强就摇了摇头。无可奈何地样子。

    桌上的三人热火朝天的吃着，项天琦几人在旁边站着，不时地还要回答他们的问题。

    “这些东西其实直接涮着吃挺好的，除了肉类，青菜本身有一些种类就能直接生着吃，所以就算有些菜轻轻在锅里涮一下也可以吃的，甚至味道更好，因为青菜煮的太久了不仅营养会流逝很多，还会影响它的口感。”

    张掌柜三人听了以后有些明白的点点头，再吃的时候就比之前涮的时候时间要短，发现果真如项天琦所说，味道比之前更美味了。而且还发现相比那些煮的很熟的菜，还是更喜欢这些吃起来有些脆感的蔬菜。

    胡管事更是有些讶异的看了看项天琦，可能是觉得这个不起眼的农家小姑娘有点出乎她的意料吧，所以不禁多看了几眼。

    项天琦就跟没感觉到一般，静静的站立一旁，不回应胡管事的查看。

    之后就跟发现了新大陆一般，几人吃的不亦乐乎。

    ……

    这顿饭整整吃了一个时辰才吃完，期间赵小哥往返了厨房好几次。

    本就引人注意的二楼，这下更是让一楼大厅的人好奇的不行，在加上赵小二每次路过的时候身上带的火锅味，更是引得他身边的客人抓耳挠腮。

    “小琦啊，每次你都让张伯大开眼界啊。”

    吃完饭，用过漱口茶，几人分次落座。

    项天琦笑而不语。

    “唉，我有点后悔了老张，早知道我当初就不把和丫头让给你了。”

    齐老爷满脸懊悔的说道。

    “哈哈，这可怪不得我，不过也没差啊，哪次出新菜我没让你先过瘾。”张掌柜哈哈大笑，这老友的性子还真是。
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